// ヌシは今は、魚をキハダだろうがシロギスだろうがおろしておりますが、沖釣りを始めた直後はまったく捌けませんでした。 嫁がさばいてくれない！釣った魚を自分でさばいてみたい。といった場合にどんな包丁を用意したらよいか記載してみます。 出刃包丁 …