// 正式な名称は、シログチ。 関東ではイシモチとして有名。一年中狙えるターゲットで春が、旬は、春と秋～冬。 シロギス、アジと同様の手軽さがありながら、釣り人のみが味わえる上品な白身の刺身が美味。 そのイシモチ釣りについて紹介します。 イシモチ釣…