東京湾・相模湾の沖釣りのススメ

東京湾・相模湾を中心とした沖釣り(船釣り)の話と、たま~にワインの話

ワイン

【マリアージュ】リシャール・シュルラン・キュヴェ・ジャンヌ2008とトラフグ テッサ

今日の料理は、先日釣りに行ったトラフグです。 fishing-and-wine.hatenablog.com 今回は料理してみました。またワインと合わせてみてみました。 料理 マリアージュしたワイン 調理 ? //

【久々のマリアージュ】フーリエ2016とナスとマダコ・オリーブのガーリックアンチョビの炒め

以前、釣って冷凍していたマダコがまだ残っていたので、アヒージョでも作るかなと、冷蔵庫を除いてみたらマッシュルーム買い忘れた。 代わりにナスが入っていましたので、検索したら出てきた「ナスとマダコのガーリックアンチョビの炒め」に残っていたオリー…

自分で釣って家で1日熟成させたショウサイフグは活トラフグ専門店より美味しかった

? // 表題の件。 家族全員一致で同意見でした。 なんででしょうね? ・ ・ ・ ・ 答えわかりますか? 答え 美味しいショウサイフグ 活トラフグ専門店のフグ 過去のフグ釣行記 フグ釣り(?)動画集 ? //

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